Vitamin E

Vitamin E là gì?

Vitamin E là chất lỏng màu vàng nhạt, tan trong cồn và trong dầu, không tan trong nước. Vitamin E chịu được nhiệt độ khá cao, không bị phá hủy khi nấu nướng.

Vai trò của Vitamin E?

Công dụng của Vitamin E. Vitamin E có nhiều vai trò quan trọng đối với cơ thể:

  • Ngăn cản oxy hóa các thành phần thiết yếu trong tế bào, ngăn cản sự tạo thành các sản phẩm oxy hóa độc hại đối với cơ thể.
  • Giúp tăng hấp thu Vitamin A, bảo vệ vitamin A khỏi bị thoái hóa. Vitamin E cũng bảo vệ chống lại tác dụng của chứng thừa vitamin A.
  • Tham gia tạo quá trình tạo máu. Đặc tính chống oxy hóa của Vitamin E giúp quá trình sản xuất ra hồng cầu diễn ra trôi chảy.
  • Giúp cơ thể hấp thu Vitamin K
  • Ngăn ngừa xơ vữa động mạch do làm giảm sự oxy hóa các protein, ngăn các protein này tham gia làm tắc nghẽn mạch máu.
  • Ngăn ngừa nguy cơ tim mạch, như nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não do làm giảm cholestetol LDL trong mạch máu.
  • Tăng sức đề kháng của cơ thể, làm chậm tiến triển của bệnh sa sút trí tuệ.
  • Làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể nhờ khả năng chống oxy hóa.

Vitamin E có nhiều trong các sản phẩm chăm sóc sắc đẹp do có nhiều tác dụng trong cải thiện, phục hồi làn da. Vitamin E giúp dưỡng ẩm cho da, giúp da hạn chế tác dụng của tia UV, giúp phục hồi tóc hư tổn, dưỡng tóc suôn mượt, chắc khỏe, mau mọc.

Vitamin E được tìm thấy ở đâu?

Vitamin E thiên nhiên có nhiều trong các dầu thực vật như dầu đậu nành, mầm lúa mì, dầu hướng dương, dầu hạt bông, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt có vỏ trứng, quả ô live, các loại rau có lá màu xanh đậm,trứng,...

Bài viết liên quan

Công thức làm bánh Doremon
Bánh bột mì trứng là món ăn quá đỗi quen thuộc cho một bữa sáng...
Báo động về dinh dưỡng học đường
Học sinh Việt Nam đang phải đối mặt với 2 vấn đề lớn là suy...
3 Công thức chăm sóc da "thần tốc" từ đậu nành
Nếu bạn đang dùng đậu nành thường xuyên để khỏe đẹp đừng bỏ qua 3...