Một chế độ ăn dặm dinh dưỡng và an toàn không chỉ đủ các loại thịt, cá, rau củ mà còn có một thành phần không thể thiếu là dầu ăn. Khẩu phần ăn dặm không đủ chất béo cần thiết rất dễ khiến trẻ bị suy dinh dưỡng. 

Chất béo có lợi như dầu đậu nành đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn dặm của trẻ.

Vậy làm cách nào để bổ sung đầy đủ chất béo cho con đây? Nguồn chất béo từ dầu đậu nành có dùng được cho trẻ ăn dặm không, sử dụng như thế nào cho đúng cách? Mẹ cùng tìm lời giải đáp và những thông tin hữu ích trong bài viết này nhé!

Những lợi ích của chất béo khi trẻ đến tuổi ăn dặm

Dầu ăn chứa các nhóm dưỡng chất quan trọng đóng vai trò cung cấp năng lượng cho trẻ. Sau đây là những lợi ích mà trẻ đến tuổi ăn dặm nhận được khi sử dụng dầu ăn:

+ Các chất béo không bão hòa như Omega-3 trong dầu ăn chiếm 60% chất cần thiết cho não bộ giúp tăng cường trí nhớ và nhận thức.

+ Chất béo bão hòa cũng rất cần cho sức khỏe tiêu hóa giúp trẻ dễ dàng hấp thu chất dinh dưỡng.

+ Chất béo còn giúp hình thành mô mỡ có chức năng điều hòa thân nhiệt.

+ Tạo môi trường hấp thu, hòa tan các loại vitamin quan trọng cho cơ thể như A, E, K, D.

+ Hỗ trợ tạo màng giúp kích thích quá trình trao đổi chất, mô tế bào.

+ Hỗ trợ quá trình sản sinh hormone cũng như các enzym cần thiết cho cơ thể.

+ Đóng vai trò quan trọng giúp cơ thể dự trữ năng lượng, tăng cường đề kháng khi có sự thay đổi nhiệt độ môi trường đột ngột.

+ Tạo nên hương vị thơm ngon hơn cho các món ăn dặm.

Khi nào nên bắt đầu cho trẻ sử dụng dầu ăn, dầu đậu nành

Trong 0-6 tháng đầu đời, thức ăn chủ yếu của trẻ là sữa mẹ và trong sữa mẹ có đủ chất dinh dưỡng kể cả chất béo đủ cho trẻ phát triển nên giai đoạn này không cần bổ sung dầu ăn cho trẻ.

Từ 6 tháng tuổi trở đi, trẻ bước vào giai đoạn ăn dặm, bên cạnh sữa mẹ, trẻ cần được cung cấp đủ 4 nhóm dưỡng chất là: tinh bột, chất béo, đạm, vitamin và khoáng chất. Chất béo là thành phần chính trong dầu ăn. Vì thế, đây cũng là lúc, dầu ăn bắt đầu được sử dụng thường xuyên trong chế độ ăn của trẻ.

Một chút dầu ăn cho vào bát cháo mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của trẻ.

Bổ sung dầu đậu nành cho trẻ ăn dặm thế nào cho đúng cách

Dầu ăn dành cho trẻ phải chứa các chất béo không bão hòa, loại chất béo lành mạnh tốt cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Bên cạnh, dầu gấc, dầu oliu, dầu cá hồi,... thì dầu đậu nành cũng được các mẹ ưa chuộng để bổ sung chất béo và những dưỡng chất cần thiết, có lợi cho con.

Cũng như các loại dầu ăn khác, khi sử dụng dầu đậu nành trong chế độ ăn dặm của trẻ, mẹ cần lưu ý những điều sau:

Dùng vừa đủ lượng

Dầu đậu nành tuy tốt nhưng nếu dùng quá nhiều có thể khiến bé bị đầy bụng, khó tiêu, thừa năng lượng, kéo theo cả những vấn đề sức khỏe khác. Mẹ có thể tham khảo liều lượng theo từng lứa tuổi sau:

+ Trẻ 6 tháng tuổi: không quá 4 ngày/ tuần, mỗi ngày khoảng ½-1 thìa cà phê

+ Trẻ 7-12 tháng tuổi: 1-2 thìa dầu ăn/ ngăn

+ Trẻ 1-3 tuổi: 2-3 thìa dầu ăn/ ngày

Hoặc mẹ có thể dựa vào khuyến cáo: Trẻ dưới 2 tuổi tổng lượng chất béo trẻ cần trong ngày chiếm khoảng 30 - 40% tổng năng lượng để bổ sung chất béo cho trẻ đúng và đủ lượng.

Cân bằng giữa thực phẩm và dầu ăn

Trẻ không chỉ nhận chất béo duy nhất qua nguồn dầu đậu nành mà còn qua nhiều nguồn khác như: sữa mẹ, sữa công thức, các chế phẩm sữa, trái bơ, thịt động vật (cá béo, thịt, trứng). Vì thế, tùy khẩu phần ăn mà mẹ cân đối, gia giảm lượng dầu đậu nành thêm vào trong cháo. 

Thời điểm thêm dầu đậu nành vào món ăn

Để đảm bảo chất béo không bão hòa trong dầu đậu nành giữ nguyên dưỡng chất thì mẹ nên thêm vào vào khi món ăn của bé đã được nhấc khỏi bếp nấu. Nếu là loại dầu đậu nành cooking hợp cả chiên, xào thì có thể thêm vào ngay từ đầu hoặc khi chuẩn bị tắt bếp.

Lựa chọn dầu đậu nành cho trẻ như thế nào?

Dầu đậu nành tốt cho trẻ nhưng mẹ phải có bí kíp thì mới lựa chọn được loại dầu đậu nành đảm bảo chất lượng cao cấp, mang đến những lợi ích tối ưu cho trẻ.

+ Lựa chọn dầu đậu nành có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng đến từ những thương hiệu uy tín, lâu năm

+ Lựa chọn dầu đậu nành được sản xuất tại nhà máy sử dụng dây chuyền công nghệ hiện đại, đặc biệt trải qua quy trình tinh luyện công nghệ cao

+ Chọn dầu đậu nành giàu Omega 3-6-9, tốt cho tim mạch

+ Chọn dầu đậu nành 100% nguyên chất và tinh khiết tuyệt đối

Hiện trên thị trường, có bộ đôi dầu đậu nành cao cấp COBA và UMI đáp ứng được những tiêu chuẩn khắt khe nêu trên. COBA và UMI là sản phẩm của Công ty TNHH Dầu thực vật DABACO là trực thuộc Tập đoàn DABACO - thương hiệu lâu đời đã có 25 năm kinh nghiệm gắn bó với nền Nông nghiệp Việt Nam, miệt mài mang những sản phẩm nông sản Việt chất lượng cao cấp phục vụ chính cuộc sống người Việt.

Để làm nên chất lượng cao cấp cho COBA và UMI, nhà sản xuất DABACO đã đầu tư hệ thống máy móc, dây chuyền sản xuất khép kín hiện đại thế hệ mới nhất 100% xuất xứ Châu Âu và được nhập khẩu đồng bộ. Cụ thể:

1. Phòng Lab hiện đại đạt tiêu chuẩn quốc gia Vilas kiểm tra chất lượng từ nguyên liệu trước khi nhập đến từng công đoạn trong quá trình sản xuất nhằm đảm bảo kiểm soát tốt giá trị dinh dưỡng theo các tiêu chuẩn quản lý chất lượng.
2. Dây chuyền sơ chế hiện đại, sử dụng phương pháp tách vỏ bằng nhiệt giúp loại bỏ vỏ hạt hiệu quả, giảm thất thoát hàm lượng chất xơ và protein trong hạt đậu nành.
3. Dây chuyền chiết xuất được thiết kế chuyên trích ly giúp giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng cao của hạt đậu nành.
4. Dây chuyền tinh luyện đạt chuẩn châu Âu, sử dụng công nghệ Nano giúp giảm tiêu hao nguyên liệu và giữ lại các thành phần dinh dưỡng quan trọng của dầu đậu nành.
5. Dây chuyền đóng chai tự động kết hợp thổi chai tại chỗ giảm thiểu đến mức thấp nhất sự can thiệp của nhân công bên ngoài, hạn chế tối đa các rủ ro gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Kết quả cho ra đời bộ đôi dầu đậu nành cao cấp COBA và UMI tự nhiên 100% cung cấp đủ 3 loại acid béo không no Omega-3, Omega-6, Omega-9 có lợi cho dinh dưỡng cơ thể và sự phát triển của não bộ, giảm Cholesterol và ngăn ngừa bệnh tim mạch. COBA và UMI cũng giàu Vitamin E giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư và lão hóa lại được bổ sung thêm Vitamin A hỗ trợ tăng cường thị lực và tốt cho mắt.

Bộ đôi dầu đậu nành cao COBA và UMI xứng đáng là dầu đậu nành được các mẹ thông thái tin chọn cho mỗi bữa ăn dặm của con và từng bữa cơm của cả gia đình thêm ngon và lành.