Bên cạnh tập luyện, chế độ ăn uống ảnh hưởng trực tiếp tới thành quả và đóng vai trò quan trọng với người tập gym nếu muốn đạt được mục tiêu như mong đợi. Cùng tìm hiểu chế độ ăn cho người tập gym cần tuân theo những quy tắc nào để tránh chọn sai thực phẩm gây bất lợi cho mục tiêu tập luyện.

Người tập gym nên ăn gì?

Những loại thực phẩm nên có trong chế độ ăn của người tập gym gồm:

• Thịt, thịt gia cầm và cá: thịt bò, thịt lợn nạc thăn, ức gà, cá hồi, cá rô phi, cá tuyết...
• Sữa: sữa chua, phô mai, sữa ít béo...
• Các loại ngũ cốc: bánh mì, ngũ cốc, bột yến mạch, hạt quinoa, bỏng ngô, gạo...
• Trái cây: cam, táo, chuối, nho, lê, đào, dưa hấu, các loại quả mọng...
• Củ: khoai tây, ngô, đậu xanh, sắn...
• Rau: bông cải xanh, rau bina, rau xà lách , cà chua, dưa chuột, bí xanh, măng tây, ớt, nấm...
• Các loại hạt: hạnh nhân, hạt óc chó, hạt hướng dương, hạt chia, hạt lanh...
• Các loại đậu: đậu xanh, đậu lăng, đậu đen...
• Dầu: dầu oliu, dầu đậu nành, dầu hạt lanh, dầu bơ...
• Một số chất bổ sung hữu ích: whey protein, creatine và caffeine.

Người tập gym không nên ăn gì?

Người tập gym nên tránh những loại thực phẩm sau trong chế độ ăn của mình:

• Rượu: đây là chất kích thích nếu tiêu thụ quá mức sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng xây dựng cơ bắp và giảm mỡ.
• Đường có nhiều trong bánh, kẹo, đồ uống có đường... chứa nhiều calo nhưng lại nghèo dinh dưỡng.
• Thực phẩm chiên rán, thực phẩm giàu chất béo, đồ uống có ga làm chậm quá trình tiêu hóa và gây khó chịu dạ dày trong suốt thời gian tập luyện.

Quy tắc dinh dưỡng cho người tập gym 

Chế độ ăn lành mạnh, khoa học cho người tập gym cần tuân theo những quy tắc dưới đây:

• Cân bằng các chất dinh dưỡng theo tỷ lệ: 30 - 35% lượng calo từ protein, 55 - 60% lượng calo từ carbohydrate, 15 - 29% lượng calo từ chất béo.
• Nạp đủ chất đạm - protein: ít nhất 2.2 g chất đạm trên mỗi kg theo trọng lượng cơ thể.
• Không kiêng chất béo: khoảng 20-30% chất béo hàng ngày.
• Tăng tinh bột cho cơ thể: khoảng 2.5 g tinh bột (carbohydrates) trên mỗi 450 g trọng lượng của cơ thể.
• Uống nhiều nước: khoảng 2 – 3 lít nước mỗi ngày.

Bộ đôi dầu đậu nành COBA và UMI: Trợ thủ đắc lực trong chế độ ăn cho người tập gym

Hiện nay, nhiều người tập gym vẫn có quan niệm sai lầm loại bỏ chất béo ra khỏi chế độ ăn hàng ngày vì cho rằng chất béo gây tích mỡ và làm giảm hiệu quả xây dựng cơ bắp. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chất béo là một trong trong 4 nhóm dinh dưỡng thiết yếu với cơ thể kể cả với người tập gym. Chưa kể, các nghiên cứu khoa học cũng đã chỉ ra: những người tập gym vẫn nên ăn chất béo có lợi để giữ cơ nạc, hỗ trợ quá trình xây dựng cơ bắp, đốt mỡ và duy trì sức khỏe.

Những chất béo có lợi này được gọi là axít béo thiết yếu hoặc được viết tắt là EFAs gồm omega-3, 6, 9 đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng cơ bắp và được tìm thấy nhiều trong các loại cá, trứng, thịt... và trong những loại dầu ăn chất lượng cao như bộ đôi dầu đậu nành cao cấp COBA và UMI đến từ thương hiệu DABACO.

Đặc biệt, bộ đôi dầu đậu nành cao cấp COBA và UMI cung cấp đủ 3 loại acid béo không no Omega-3, Omega-6, Omega-9 cần thiết trong chế độ ăn của người tập gym và có lợi cho dinh dưỡng cơ thể và sự phát triển của não bộ, giảm Cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim mạch. 

Bên cạnh đó, COBA và UMI còn giàu vitamin E giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư và lão hóa, giúp da chắc khỏe, căng bóng và giảm nếp nhăn. COBA và UMI còn bổ sung thêm vitamin A hỗ trợ tăng cường thị lực và tốt cho mắt. Đặc biệt, bộ đôi dầu đậu nành cao cấp COBA và UMI hoàn toàn tự nhiên nguyên chất, không sử dụng chất bảo quản, không có axit béo dạng trans mang đến chế độ ăn ngon và lành cho người tập gym nói riêng và tất cả mọi người nói chung.

Để đạt được chất lượng cao cấp như vậy, COBA và UMI được sản xuất tại nhà máy đầu tiên tại Việt Nam vừa ép dầu thô vừa tinh luyện dầu ăn với 100% hệ thống máy móc thiết bị và dây chuyền công nghệ thuộc thế hệ mới nhất có xuất xứ Châu Âu và được nhập khẩu đồng bộ. Toàn bộ quy trình sản xuất hiện đại, khép kín và tuân thủ theo những quy chuẩn chất lượng khắt khe như sau:

1. Nguyên liệu đầu vào là những hạt đậu nành giàu dinh dưỡng, chất lượng cao từ những nhà cung cấp có uy tín trên thế giới được tinh tuyển dựa trên cơ sở tiêu chuẩn chất lượng được DABACO hợp tác với Viện Dinh dưỡng Quốc gia xây dựng nên.
2. Ở dây chuyền sơ chế, một lần nữa đậu nành nguyên liệu được kiểm tra thực tế các chỉ tiêu chất lượng đầu trước khi được tách vỏ bằng nhiệt - phương pháp hiệu quả để loại bỏ vỏ hạt, giảm thất thoát hàm lượng chất xơ và protein trong hạt đậu nành.
3. Tại dây chuyền trích ly hiện đại của nhà máy dầu DABACO, hàm lượng dầu ít ỏi trong hạt đậu nành chiếm khoảng 13-19% sẽ được trích ly tối đa. 
4. Dây chuyền tinh luyện đạt chuẩn châu Âu tại nhà máy dầu thực vật DABACO diễn ra trong điều kiện hệ thống thiết bị khép kín liên tục. Sản phẩm đầu ra là dầu đậu nành tinh luyện được bơm ra hệ thống bồn chứa đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm để chuyển sang giai đoạn đóng chai thành phẩm. Đặc biệt, giai đoạn này, DABACO ứng dụng công nghệ NANO giúp giảm tiêu hao nguyên liệu và giữ lại các thành phần dinh dưỡng quan trọng của dầu đậu nành như omega 3-6-9, vitamin E,...
5. Dây chuyền đóng chai tự động kết hợp thổi chai tại chỗ tại nhà máy dầu thực vật DABACO đã giảm thiểu đến mức thấp nhất sự can thiệp của nhân công bên ngoài, hạn chế tối đa các rủ ro gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo giữ nguyên tiêu chuẩn chất lượng cao cấp từ nhà máy tới tay người tiêu dùng.
6. Chọn dầu tinh luyện tại nhà máy đạt chuẩn như DABACO là bạn đã chọn cho mình một sản phẩm xanh, một lối sống xanh, góp phần bảo vệ môi trường. Bởi Nhà máy dầu thực vật DABACO là nhà máy đầu tiên tại Việt Nam xây dựng 2 hệ thống xử lý nước thải riêng biệt.

Bên cạnh đó là hệ thống thu hồi và xử lý nước thải hiện đại, hệ thống tạo hơi của Desmet Ballestra giúp chuyển tiếp nước thải thành hơi dùng cho hệ thống tách dung môi, hạn chế lượng nước thải ra môi trường. Không chỉ ứng dụng công nghệ Nano trong khâu tinh luyện, DABACO còn tích hợp thêm công nghệ Zero Effluent Discharge System trong khâu chiết xuất - công nghệ mới nhất và độc quyền bởi hãng Desmet nhằm tiếp tục giảm tối đa lượng phát thải ra môi trường.

7. Nhà máy sản xuất ra COBA và UMI đang áp dụng hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm ISO 22000:2018 - tiêu chuẩn về hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm quốc tế có giá trị trên phạm vi toàn cầu. Đạt chứng chỉ ISO 22000 cho thấy nhà máy có hệ thống quản lý tốt về an toàn thực phẩm và đảm bảo cung cấp các sản phẩm an toàn và chất lượng cho người tiêu dùng.

Giờ thì chúng ta đã có những kiến thức cơ bản về chế độ ăn lành mạnh, khoa học cho người tập gym và tìm được bộ đôi dầu đậu nành cao cấp COBA và UMI bổ dưỡng cho những người tập gym và tất cả mọi người.