Hiện nay, các sản phẩm dầu thực vật rất đa dạng nhưng dầu đậu nành vẫn được các bà nội trợ tin tưởng lựa chọn vì những dinh dưỡng và lợi ích vượt trội nó đem lại cho sức khỏe. Vậy bí quyết nào giúp các bà nội trợ có thể chọn được nhãn hiệu dầu đậu nành chất lượng để an tâm chăm sóc từng bữa ăn ngon và lành cho cả gia đình? Cùng tìm hiểu ngay trong bài viết này.

Dầu đậu nành chẳng thể thiếu trong căn bếp nhưng chọn sao cho đúng cho chuẩn thì phải có bí kíp.

Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng

Đây là yếu tố đầu tiên mà bà nội trợ và người tiêu dùng nhất định phải lưu tâm khi lựa chọn dầu đậu nành. 

Những loại dầu ăn bán trôi nổi ngoài thị trường, không nhãn mác, không rõ nguồn gốc đựng trong những can nhựa, bịch nylon thậm chí là nhái những thương hiệu nổi tiếng, với giá bán khá rẻ là một trong những nguyên nhân gây ung thư rất cao.

Để bảo vệ sức khỏe, người tiêu dùng nên chọn mua các sản phẩm dầu ăn đã được kiểm định an toàn, được sản xuất từ các thương hiệu nổi tiếng như Công ty TNHH Dầu thực vật Dabaco trực thuộc Tập đoàn Dabaco với 2 thương hiệu dầu đậu nành cao cấp là COBA và UMI.

COBA và UMI: Bộ đôi dầu đậu nành cao cấp của Dabaco.

Dabaco là tập đoàn hoạt động đa ngành nghề trong các lĩnh vực: Sản xuất thức ăn chăn nuôi, giống gia súc, gia cầm và chế biến thực phẩm. Bên cạnh đó, Tập đoàn Dabaco tham gia vào các lĩnh vực đầu tư  xây dựng hạ tầng khu công nghiệp, khu đô thị và kinh doanh bất động sản. Tập đoàn DABACO tự hào là một trong những thương hiệu xuất hiện sớm nhất trên thị trường thức ăn chăn nuôi Việt Nam và là một trong 10 doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi lớn nhất cả nước.

Tìm hiểu kỹ thành phần, nguyên liệu

Chất lượng của các hạt đậu nành chính là một trong những yếu tố quan trọng làm nên chất lượng của dầu đậu nành. Dabaco đã lựa chọn những hạt đậu nành giàu dinh dưỡng, chất lượng cao từ những nhà cung cấp có uy tín trên thế giới cộng với dây chuyền công nghệ khép kín hiện đại cùng công trình nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu để sáng tạo nên Bộ đôi dầu đậu nành cao cấp COBA và UMI.

Những hạt đậu nành tốt nhất được tinh tuyển để làm nên Bộ đôi dầu đậu nành cao cấp COBA và UMI.

Bên cạnh 3 loại acid béo không no Omega-3, Omega-6, Omega-9 có trong đậu nành có lợi cho dinh dưỡng cơ thể và sự phát triển của não bộ, giảm Cholesterol và ngăn ngừa bệnh tim mạch thì Bộ đôi dầu đậu nành cao cấp COBA và UMI còn cung cấp: 

• Vitamin E: Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư và lão hóa, giúp da chắc khỏe, căng bóng và giảm nếp nhăn.
• Bổ sung thêm Vitamin A: Tăng cường thị lực và tốt cho mắt.

Quy trình sản xuất an toàn, đảm bảo tiêu chuẩn 

Quy trình sản xuất, yếu tố công nghệ ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng sản phẩm dầu đậu nành. Đây cũng là cơ sở đáng tin cậy để người tiêu dùng căn cứ khi chọn dầu đậu nành. 

Bộ đôi dầu đậu nành cao cấp COBA và UMI được sản xuất tại nhà máy với hệ thống dây chuyền khép kín và ứng dụng công nghệ châu Âu hiện đại.

Dabaco là đơn vị sản xuất dầu thực vật đầu tiên tại Việt Nam được đầu tư đồng bộ theo quy trình khép kín từ khâu nhập hạt, khâu ép chiết xuất, dây chuyền tinh luyện đến hệ thống chiết rót, đóng chai kết hợp thiết bị thổi chai tại chỗ.

Hệ thống thổi chai, phối trộn và đóng chai hoàn toàn tự động, giảm thiểu đến mức thấp nhất sự can thiệp của nhân công bên ngoài, hạn chế tối đa các rủi ro gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bộ đôi dầu đậu nành COBA và UMI được Dabaco sản xuất khép kín trên dây chuyền chiết xuất - tinh luyện công nghệ châu Âu hiện đại, ứng dụng công nghệ NANO đem đến sản phẩm dầu đậu nành hoàn toàn tự nhiên nguyên chất, không sử dụng chất bảo quản, không có Acid béo dạng trans.

Nhà máy hiện đang xây dựng hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm ISO 22000-2018. Đây là tiêu chuẩn về hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm quốc tế có giá trị trên phạm vi toàn cầu. Đạt chứng chỉ ISO 22000 cho thấy Bộ đôi dầu đậu nành cao cấp COBA và UMI được sản xuất tại nhà máy có hệ thống quản lý tốt về ATTP và đảm bảo an toàn, chất lượng khi tới tay người tiêu dùng.

Yếu tố cảm quan

Về mặt cảm quan, dầu ăn có chất lượng cao cấp như COBA và UMI thường có màu vàng sáng, trong suốt, mùi thơm nhẹ.

Với những bí kíp trên đây, hi vọng các bà nội trợ và người tiêu dùng đã biết cách chọn đúng loại dầu đậu nành cao cấp, chất lượng như Bộ đôi dầu đậu nành cao cấp COBA và UMI của Dabaco để mỗi bữa ăn đều ngon và lành, sức khỏe cả gia đình được bảo vệ.